Кокос майын өндіру желісі
Кокос майы зауытының интродукциясы
Кокос майы немесе копра майы - кокос ағаштарынан жиналған піскен кокос жаңғағының етінен немесе етінен алынатын жеуге жарамды май. Оның әртүрлі қолданылуы бар.Қаныққан майдың жоғары болуына байланысты ол баяу тотығады және осылайша ранцидизацияға төзімді, 24 °C (75 °F) температурада бұзылмай алты айға дейін сақталады.
Кокос майын құрғақ немесе дымқыл өңдеу арқылы алуға болады
Құрғақ өңдеу етті қабықтан алуды және копра жасау үшін отты, күн сәулесін немесе пештерді пайдаланып кептіруді талап етеді.Копра престеледі немесе еріткіштермен ерітіліп, кокос майы алынады.
Толығымен ылғалды процесс кептірілген копра емес, шикі кокос жаңғағын пайдаланады, ал кокос жаңғағының құрамындағы ақуыз май мен су эмульсиясын жасайды.
Кәдімгі кокос майы өңдегіштері тек айналмалы диірмендер мен экспеллерлермен өндірілгеннен 10%-ға дейін көбірек май алу үшін еріткіш ретінде гександы пайдаланады.
Таза кокос майы (VCO) майды сұйықтықтардан бөлу үшін центрифуганың көмегімен жаңа кокос сүтінен, еттен өндірілуі мүмкін.
Салмағы шамамен 1,440 килограмм (3,170 фунт) мың піскен кокос жаңғағы шамамен 170 килограмм (370 фунт) копра береді, одан шамамен 70 литр (15 имгал) кокос майын алуға болады.
Алдын ала өңдеу және препресстеу бөлімі экстракция алдында өте маңызды бөлім болып табылады. Бұл экстракция әсері мен мұнай сапасына тікелей әсер етеді.
Кокос өндіру желісінің сипаттамасы
(1) Тазалау: қабық пен қоңыр теріні алып тастап, машинамен жуу.
(2) Кептіру: таза кокос етін тізбекті туннель кептіргішке салу.
(3) Ұсақтау: құрғақ кокос етін қолайлы кішкене бөліктерге айналдыру.
(4) Жұмсарту: жұмсарту мақсаты - майдың ылғалдылығы мен температурасын реттеу және оны жұмсақ ету.
(5) Алдын ала басу: тортта 16%-18% май қалдыру үшін торттарды басыңыз.Торт экстракция процесіне өтеді.
(6) Екі рет басыңыз: май қалдығы шамамен 5% болғанша тортты басыңыз.
(7) Сүзу: майды анық сүзу, содан кейін оны шикі мұнай цистерналарына айдау.
(8) Тазартылған бөлім: сақтау мерзімін ұзартып, мұнайдың ӨҚҚ мен сапасын жақсарту үшін бейтараптандыру және ағарту және дезодорациялау.
Кокос майын өңдеу
(1) Түс кетіруге арналған ыдыс: майдағы ағартқыш пигменттер.
(2) Иіссіздендіргіш ыдыс: түссізденген майдың жағымсыз иісін кетіріңіз.
(3) Мұнай пеші: 280 ℃ жоғары температураны қажет ететін өңдеу бөлімдері үшін жеткілікті жылуды қамтамасыз етеді.
(4) Вакуумдық сорғы: ағарту, дезодорациялау үшін жоғары қысымды қамтамасыз етіңіз, ол 755 мм Hg немесе одан да көп болуы мүмкін.
(5) Ауа компрессоры: ағартқаннан кейін ағартылған сазды құрғатыңыз.
(6) Сүзгі пресі: балшықты ағартылған майға сүзіңіз.
(7) Бу генераторы: бу дистилляциясын жасау.
Кокос майын өндіру желісінің артықшылығы
(1) Жоғары мұнай шығымдылығы, айқын экономикалық пайда.
(2) Құрғақ ұндағы қалдық май мөлшері төмен.
(3) Мұнайдың сапасын жақсарту.
(4) Төмен өңдеу құны, жоғары еңбек өнімділігі.
(5) Жоғары автоматты және еңбекті үнемдеу.
Техникалық параметрлер
Жоба | Кокос |
Температура(℃) | 280 |
Қалдық май(%) | Шамамен 5 |
Май қалдырыңыз(%) | 16-18 |