• Жергілікті диірмендерде күріш қалай өңделеді?

Жергілікті диірмендерде күріш қалай өңделеді?

Күрішті өңдеунегізінен бастыру, тазалау, ұнтақтау, сүзгілеу, қабығынан тазарту, қабығынан тазарту және күрішті ұнтақтау сияқты қадамдарды қамтиды. Атап айтқанда, өңдеу процедурасы келесідей:

1. Бастыру: күріш дәндерін масақтардан бөліп алыңыз;

2. Тазалау: сабанды, целлюлозаны және басқа қоспаларды кетіріңіз;

3. Дәнді ұнтақтау: күріш дәндерін алу үшін тазартылған күріштің қабығын алыңыз;

4. Скрининг: Күрішті бөлшектердің мөлшері әртүрлі әртүрлі сорттарға бөліңіз;

5. Пиллинг: қоңыр күрішті алу үшін күріштің сыртқы қабығын алу;

6. Эмбриондарды алу: Қоңыр күріш эмбрионы эмбриондарды кетіру машинасымен алынғаннан кейін паста күріш алынады;

7. Күрішті ұнтақтау: Паста күрішті күріш ұнтақтауышпен ұнтақтағаннан кейін ақ күріш алынады.

күріш диірмен процесі

Күрішті өңдеуге арналған жабдықтар

Күрішті өңдеуге арналған жабдықтың әртүрлі түрлері мен таразылары бар, бірақ негізгі процесс ұқсас. Негізгі құрал-жабдықтарға астық ұнтақтағыштар, тазалау машиналары, астық ұнтақтағыштар, сүзгі машиналары, қопсытқыштар, қабықтарды тазартқыштар, күріш ұнтақтағыштар жатады.

Күріштің сапасын бақылау

Күріштің сапасын бақылау өте маңыздыкүрішті ұнтақтаупроцесс. Күріштің сапасына күріш сорты, сапасы, сақтау, өңдеу технологиясы, ұнтақтау технологиясы, құрал-жабдықтар сияқты әртүрлі факторлар әсер етеді. Күріштің сапасын бақылау үшін күріштің әрбір партиясының сапасы біркелкі және тұрақты болуын қамтамасыз ету үшін осы факторларды басқару және реттеу қажет.

Жалпы өңдеу мәселелері

Күрішті өңдеу процесінде дәннің сынуы, шамадан тыс тозу, дәннің жарылуы және түс айырмашылығы сияқты жалпы мәселелер бар. Күріштің сапасы мен өнімділігін қамтамасыз ету үшін бұл мәселелерді дер кезінде шешу қажет.

Қысқасы, күріштің күрішке айналуы өте маңызды және күрделі процесс. Дұрыс өңдеу әдістерін қолдану және сапасын бақылау арқылы ғана жоғары сапалы күріш өнімдерін алуға болады.


Жіберу уақыты: 02.02.2025 ж